С наближаването на изложението „Еликсири и деликатеси“, дойде моментът да споделим с вас и официалната програма на събитието. От 05.06.2025г. до 07.06.2025г. Бизнес Център Велико Търново ще се превърне в кулинарна сцена, на която ще се срещнат традицията, иновацията и добрият вкус.

Тази година сме подготвили богата и разнообразна програма, която обединява дегустации, демонстрации, майсторски класове и срещи с производители и експерти от света на културната индустрия.


Ето какво ви очаква в рамките на трите дни на изложението:

05.06.2025: Традиция с вкус
🕓 16:00 – Приготвяне на баница с ръчно точени кори – демонстрация на живо
С баба Стефка – емблемата на фестивала на „Дрипавата баница“, с. Върбица – ще надникнем в тайните на една от най-обичаните български рецепти. Гледайте как се приготвя баницата с майсторство и споделени спомени.
Баницата ще бъде приготвена с продукти, предоставени от изложителите - яйца от ЗП Леонард Цвятков (Пасищен Живот), млечни продукти от фермата на ЗП Иван Ечев и подбрани съставки от магазин „Слънчев лъч 2019“ ООД.
➡️ Дегустация след демонстрацията.
📍 Фоайе на БЦВТ

06.06.2025: Модерен вкус и коктейлни изкушения
🕓 14:00 – Приготвяне на коктейли с млади таланти от Професионалната гимназия по туризъм във Велико Търново
Събитието се реализира съвместно с Винпром АД – водещ производител на високо алкохолни напитки и ликьори.
Гост-бармани от Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ ще представят авторски коктейли. Очаквайте оригинални рецепти, съвременни техники и възможност да дегустирате подбрани напитки с характер и стил.
➡️ Атрактивна презентация + дегустация.
📍 Фоайе на БЦВТ

07.06.2025: Сладки вдъхновения
🕙 10:00 – Детски кът „Сладост за радост“ с Alex's Sweet Boutique
Децата ще могат да украсяват сладки, да рисуват с шоколад и да се потопят в света на вкусната фантазия. Забавление и творчество за цялото семейство!
📍 Фоайе на БЦВТ

🕑 14:00 – Мастър клас: Декориране на бенто торти – мини десертите, които превзеха света
Открийте магията на сладкарството с талантливата Сехер – създателката на Alex's Sweet Boutique. Ще научите как да декорирате бенто торти – малки, модерни и ефектни десерти, които впечатляват с визия и вкус.
📍 Фоайе на БЦВТ

Работно време на щандовете от 09:00 до 18:00 часа, като първият ден ще започне от 09:30 часа.

Регистрация за посещение: https://eldel.bcvt.eu/eldel_Registration/add

Повече информация за събитието следете на страницата: eldel.bcvt.eu

Очакваме Ви!